一：
农药残留速测技术百科
问题1：农药残留速测卡检测原理是什么?
答：久华食安农残检测卡检测原理：胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变，从而判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸。
问题2：农药残留速测卡的检测原理
答：胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变，由此可判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
问题3：三方圆的农药残留速测卡可以检测哪方面的农药残留?比如说蔬菜、水果
答：莴笋、小白菜、空心菜、瓢儿白、连白、娃娃菜等叶子菜，一般是外省运来的，因为是大规模种植使用农药比较明显，加上长途运输不能过度清洗等原因，农药残留检测值普遍比本地产要高。三方圆农药速测卡是用对农药高度敏感的。
问题4：农药残留速测卡的保存条件
农药残留速测答：阴凉、干燥、避光保存，有条件者放于4℃冰箱中最佳。农药残留快速检测卡开封后最好在三天内用完，如一次用不完可存放在干燥器中，一周内用完。产品保质期一年。
问题5：农药残留速测卡的结果判定
答：与空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果，不变蓝为强阳性结果，说明农药残留量较高，显浅蓝色为弱阳性结果，说明农药残留量相对较低。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同，为阴性结果。
问题6：据说农残速测卡可以快速检测出瓜果蔬菜中农药残留,请问这个检测结果可
答：久华食安农药残留速测卡是选用对有机磷和氨基甲酸酯类农药广谱性高度敏感的胆碱酯酶和显色剂制成的试纸，操作简便，十多分钟便可看到检测结果，反应灵敏，检测结果可靠的。
问题7：有机磷或氨基甲酸脂类农药残留速测法(纸片法)为什么需要配备37°C2
农药残留速测答：也是要配这37度的，2度的恒温，因为他那个有技能的方式，有不同的方向。
问题8：农药残留检测去哪做呢?
答：农药残留检测去哪儿做呢？我认为农药检测有一个专门儿做农药检测的地方，我们可以到那里去做。
问题9：如何判断农药速测卡显色的蓝色深度?多蓝是正常?多蓝是超标?
答：以此速测卡的显色情况为标准：若样品的显色情况与空白对照卡的显色情况差别不大，既此样品属于正常范围；若样品显色情况明显淡与空白对照卡，或基本无变蓝，既此样品农药残留超标。
三 ：