一：
蛋糕冷柜技术百科
问题1：蛋糕保鲜冷柜使用有什么维护的技巧
答：蛋糕保鲜冷柜使用维护的技巧如下：1、商用冷柜的清洗是一个很重要的步骤，内部和表面都要同时清洗，风扇叶片以及冷凝器。要确保风扇叶片以及冷凝器的表面没有存在灰尘。除了灰尘可能还会有一些其他的杂质，都要清理干净，如果长。
问题2：生日蛋糕放冷柜开裂原因?
蛋糕冷柜答：您好。对于制冷设备来讲，一般有风冷和直冷2种制冷循环方式。对于您的问题，只有一种可能，就是柜里面太干燥，这样导致了蛋糕开裂。导致太干燥的原因有以下几种：1您是否把蛋糕放在了冷冻室了？蛋糕只能冷藏放置。2冷藏的。
问题3：蛋糕冷藏展示柜最上层温度有多少度
蛋糕冷柜答：蛋糕柜一般是温度是2~8度，柜子里面的温度越上温度越高，贵一点的最上层8度左右，有的有10多度。望采纳。
问题4：蛋糕风冷柜注水口?
答：慕斯蛋糕冷柜有一个注水口，其实它是给你注入清水用的，因为在冰柜里面嘛，水可以释放冷气，达到一个加湿的作用，从而使冰柜内的湿度维持正常，保持慕斯蛋糕的口感和质感还有形状。
问题5：蛋糕柜的使用注意事项?
答：这样可以保证蛋糕柜的正常运转，在一定程度上延长蛋糕柜使用寿命。2、我们在正常使用蛋糕柜的时候，切记不要将冷柜有大规模的搬运，放置蛋糕柜的位置一定要保证平整，不要放在地面凹凸不平的位置，尽量不要将蛋糕柜导致，以免。
问题6：蛋糕冷柜在选购时需要注意哪些
答：【什么冰柜好】如何选购冰柜冰柜选购时需要注意哪些方面能耗首先根据能效标识贴选购节能冰箱、冷柜。国家冰箱、冷柜能效分为1、2、3、4、5五等级，2级以上才属节能产品，1级为最节能的冰箱、冰柜。但是冷柜并非“越省电。
问题7：蛋糕可以放冰箱里吗?
蛋糕冷柜答：为了避免蛋糕在冰箱里面受到其他食物污染，你需要把没有吃完的蛋糕用一个保鲜盒把它装好，这个保鲜盒的盖子也要盖紧。当然不同蛋糕保存的时间也是不同的，一般你把没有吃完的蛋糕保存1~2天一定要吃完。如果是奶油蛋糕的。
问题8：到底如何保养蛋糕冷藏柜?
蛋糕冷柜答：并缩短开门时间；；一般不必再调节，蛋糕陈设柜出厂时温度已调好且锁定。4冷柜将自行停止运转进入除霜状态，蛋糕陈设柜除霜由微电脑自动控制。除霜结束冷柜自动进行制冷运行；放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的。
问题9：蛋糕柜的蛋糕柜简介
答：蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。蛋糕柜分为：直冷（结霜）和风冷（无霜）两种，温度都为2~8度保鲜，颜色有红色，黑色，白色等，（大理石有天然大理石和人造大理石）和彩钢板，款式有圆弧形，直角型，前。
问题10：蛋糕柜制冷和风冷有什么不一样呢
答：蛋糕柜应该是直冷和风冷的区别，不是制冷和风冷。蛋糕柜使用是比较广泛的，可分为风冷式冷柜和直冷式冷柜，简单的说，风冷式冷柜是有一个风扇的，能起到自动除霜，不结冰的作用；而直冷式冷柜是没有风扇的，会结冰，除霜。
二：
蛋糕冷柜技术资料
问题1：蛋糕冷藏展示柜什么牌子好?麻烦大家知道的告诉我一下,谢谢!
答：作为蛋糕柜生产厂家，个人认为蛋糕冷藏柜业内最好的牌子当属金城蛋糕柜，细节把握很到位（如果你不考虑价格的话），其次上海的蛋糕柜做的也比较好，价格相对金城便宜很多（金城打的就是品牌），像七好冷柜，专门搞这种柜子。
问题2：蛋糕冷柜直冷和风冷的区别
答：蛋糕冷柜？你是说蛋糕展示冷柜吧、这种一般都只有风冷的、基本没有直冷的！风冷的降温快、但是对物品会风干、直冷的蛋糕展示冷柜、不好意思、赞赏没见过。
问题3：蛋糕冷藏柜与水果冷藏柜有什么区别
蛋糕冷柜答：蛋糕冷藏柜一般是用于对蛋糕的保鲜和冷藏。水果冷藏柜一般是风幕柜的一种，保鲜冷柜的都是立式敞开式冷柜，侧面及后面用镜面装饰，展示效果非常好。水果店也可以考虑用便利店展示柜来摆放水果，采用平板搁物架，同样可以展示的。
问题4：生曰蛋糕冷柜温度多少度适宜
答：2到8度，一般冷藏保鲜的温度。
问题5：不小心按了蛋糕冷柜的set键,然后没管它,会怎么样?急急急急!
蛋糕冷柜答：你好！你先常按Set键3秒以上，它会出现F1—F6的字样给你设置，这个时候你按上下键选到F1，它会显示你目前设置的数据，然后这个时候你要设置你所需要的上限温度，也就是你想要的最高温度（假设6度），然后你就长按Set键。
问题6：蛋糕柜与冷柜的区别大吗?
蛋糕冷柜答：蛋糕冷藏柜一般是用于对蛋糕的保鲜和冷藏。水果冷藏柜一般是风幕柜的一种，保鲜冷柜的都是立式敞开式冷柜，侧面及后面用镜面装饰，展示效果非常好。水果店也可以考虑用便利店展示柜来摆放水果，采用平板搁物架，同样可以展示。
问题7：蛋糕冷藏柜怎么设置温度?
答：先按设置键，后选择调节温度，最后按ok键就可以了。
问题8：蛋糕冷藏展示柜必须用风冷吗?用直冷的可以吗??
蛋糕冷柜答：直冷会影响蛋糕表面口感。蛋糕可能吃起来很干，因为表面可能会被风吹干。
问题9：为什么我的蛋糕冷柜夏天温度老是会升到30多度
答：温度下不去有几种情况：第一是冷媒不够了，冷媒在流动的时候肯定是会有损耗的，时间久了就需要添加冷媒。第二，是探针或者温控器出现问题不能准确的感应和设置温度，第三就是柜子的压缩机出了问题，导致机组在运行的时候会。
问题10：甜品冷藏柜温度多少合适?
答：一般的都是开到5°-10°左右，也要看你那边的环境，你那的温度高点，就得开低点，温度低点就开高点，不超过5-10°的范围！冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内。
三 ：