一：
不可食用菌技术百科
问题1：什么菇不能吃有毒
答：血菇和红菇之间没有明显的区别，因为红菇也被人们叫做血红菇，因为它外表为红色而得名，它是食用菌中的精品，但并不是所有红色的菌类植物都叫做红菇，有些红色的野生菌是有毒的，不能购买和食用。怎么鉴别红菇1、鉴别红菇。
问题2：怎么分辨野生菌哪些能吃,哪些不能吃?
答：一般来说菌菇当中可以吃的品种，颜色都是比较普通的，不会特别的鲜艳，特别的鲜艳的蘑菇，往往都是带有毒素的，然后你也可以闻一下，如果菌菇的味道比较平淡，那么一般是不带有毒素的，如果有剧烈的气味，这种菌菇往往是不。
问题3：有什么蘑菇可以吃什么蘑菇不可以吃
答：菌盖直径3-15厘米不等，初半球形，后近平展，有时中部下凹，白色或乳白色，光滑或后期具丛毛状鳞片，开燥时边缘开裂。菌肉白色，厚。菌褶粉红色呈褐色，黑色，较密，离生，不等长。菌柄粗短，圆柱形，稍弯曲，1-9×。
问题4：想问下怎样分辨野外的野生菌类哪些能吃,哪些不能吃??
答：2观外形。一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳，菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点，柄上有环和托。3牛奶试验。将少量新鲜牛奶洒在菌表面，如果牛奶在其表面上发生结块现象，则可能有毒。4闻气味。毒菌往往有辛味、恶臭及苦味。
问题5：怎样判断野生菌不能吃
答：1、看生长环境（1）可食用的野生菌多生长在清洁的草地或松树下。（2）而有毒的野生菌往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带，尤其要注意生长在桉树下的野生菌不能采食，无论是不是你所熟识的野生菌，生长在桉树下的野生菌与。
问题6：可食用菌类和不可食用菌咋区别
不可食用菌答：野生菌有些不能食用，人工栽培的可以。
问题7：哪些特征不可作为食用菌分类标准
不可食用菌答：一般的针叶树或者含有芳香气味的树木不适宜做食用菌菌种。例如松树。柏树。杉树等等。
问题8：哪类人不能常吃菌类食物
不可食用菌答：腹泻者菌类中含有丰富的几丁质、甲壳质，其功效与作用与纤维素相似，可以加重肠道的蠕动，因此会加重本身腹泻人群的腹泻情况，因此腹泻这不应食用。菌类过敏者菌类中含有一定的蛋白质，一些体质特殊的人群食用菌类会出现过敏的。
问题9：哪些人不能吃蘑菇?
答：不能吃蘑菇的人群：1、脾胃虚弱者不宜吃：香菇中膳食纤维，丰富100克可食用的部分，含有7％左右的粗纤维，膳食纤维有促进肠胃蠕动，改善便秘的作用，但是却很难消化，需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全，对于本身。
问题10：菌类食物的功效与禁忌
答：种高蛋白、低脂肪、无毒、营养价值高、具有降血压、降血脂等功效的菌类食品,食用时要特别注意,不宜吃霉变的食用菌,更不能把毒蘑菇和香菇混在一起,否则会引起食物中毒;此外,患有食物过敏性肠炎的人,可能一吃香菇就会拉肚子,因此不宜。
二：
不可食用菌技术资料
问题1：山洞中能不能种食用菌?
答：山洞中能种食用菌。食用菌栽培从接种到出菇约需90～120天，整个生长期约300～330天，一般于夏、秋高温季节在室内降温条件下制备栽培袋（规格为17厘米×34厘米，圆形）菌块，秋末冬初出菇。香菇的菌丝生长温度范围。
问题2：食用菌平菇的母种可不可直接用市场买来的平菇(棒)?
答：挑选健壮无病虫害的可以。用组织分离（其实就是克隆）。这种分离基本上保持母种的特性。最好去卖菇人的大棚看看是不是高产品种，去棚里挑。这样一般不会有问题。我都是用这种办法。
问题3：在云南生活食用菌类是日常,食用野生菌的时候有哪些注意事项?
答：不要吃自己不太了解的细菌！只吃知名的食用菌！闻到刺鼻气味、恶臭、鱼腥味、辣味等难闻气味。或者有苦味、苦味或辣味、肥皂味、柴油味、油漆味的，多半是毒菌。菌类只能在正规超市和农贸市场购买人工培育的菌类食品，并保留。
问题4：食用菌问题。有那些树木不可以栽培香菇?
答：主要有松树，杉树，柏树，樟树等含有芳香油类物质的树木不能栽培香菇。
问题5：食用菌能常吃吗
答：虽然食用菌的营养成分比较均衡，但是其核酸含量偏高，核酸在代谢过程中会产生尿酸，因人类缺少尿素氧化酶，不能氧化尿酸，血浆中的尿酸含量高时可导致组织中的尿酸盐沉积并可能引发膀胱结石，因此，成人摄入核酸的日安全限量为4克。
问题6：为什么香菇的根不能吃
不可食用菌答：为什么香菇的根不能吃1香菇的根一般都是可以吃的。香菇是一种可食用菌，香菇的根茎部分、菌盖部分一样都是可以食用的，香菇的根茎部分它的营养价值不变。香菇中含有丰富的营养物质如蛋白质、铁、钙以及膳食纤维素。经常。
问题7：松树菌为什么是目前唯一不能人工培植的食用菌??
答：你说的松树菌大概就是指的松茸吧。国内野生菌类已知的已达近千种。目前能够人工栽培的只有五，六十种。所以松树菌不是唯一不能人工栽培的菌类。松茸属于外菌根菌，主要与赤松，黑松，云南松等多种松树形成共生。除了你说的。
问题8：松树可以种食用菌吗
答：您好，松树叶含油份较多，不适合食用菌的生长。需要把松树叶经过处理，把油份去除，才能够用于食用菌的材料。【摘要】松树可以种食用菌吗【提问】您好，松树叶含油份较多，不适合食用菌的生长。需要把松树叶经过处理，把油份去除。
问题9：食用菌什么木屑不能用?
不可食用菌答：松木、樟树、椿树等一些有芳香气味、含油脂类的树木屑不宜栽培食用菌。还有一点就是根据栽培不同种类的食用菌要选择不同的木屑。例如：栽培木耳、香菇就要选择硬质木屑。更多食用菌相关技术、信息请到我的博客去浏览吧!食用菌技术。
问题10：什么菌不能吃有毒
答：什么菌不能吃有毒3菌类功效吃菌类食物能够提高机体的免疫力,因为菌类物质里面含有非常丰富的一种成分就是黏多糖,这种成分对于促进体内免疫物质的生成有明显的好处,因此适当吃菌类食物能够提高机体的免疫力,进而能够抵御一些疾病的发生。
三 ：