一：
当日蔬菜技术百科
问题1：当天买的新鲜蔬菜为什么各天全烂了
答：有些蔬菜本就不好保存，容易腐烂变质。蔬菜买来后，一直包在不透空气的塑料袋里，极易腐烂。买的不是当天的新鲜蔬菜，容易腐烂。有些不法商人，把蔬菜在水里长时间浸泡过。这样的蔬菜容易腐烂。
问题2：超市蔬菜9种保鲜方法
答：超市每天都要销售大量生鲜,要保证生鲜不变质,就要控制库存,防止蔬菜库存积压。4、冷库:冷库能使蔬菜时刻保持在一个恒定的温度之下,不易变质,冷库要保证干净卫生,以免对蔬菜造成污染。5、当日销售:超市可以控制库存,尽量每天将蔬。
问题3：北京蔬菜供应?
答：市发展改革委会同市商务局指导首农集团，加大农超对接，落实运输、仓储和市场投放等工作。6月18日，河北高碑店新发地集团首批调配蔬菜共6车约190吨进京。外埠蔬菜通过各大商超、批发市场、电商团购等渠道投放市场，当日已全部。
问题4：如果当天的蔬菜卖不完。应该怎么处理才不会坏
当日蔬菜答：冷藏。
问题5：今日西安蔬菜价格?
答：地方不同成色不同价格也不同下为零售平均价格，因为同种蔬菜也有档次之分的（卖相好看的贵些）西红柿：400黄瓜：360菠菜150土豆：15-25小包菜：150平包菜：130西葫芦：250红薯：130茄子：3。
问题6：衡阳香江百货每天打折的菜都是当天切好的吗?
当日蔬菜答：每晚7点左右香江百货会有部分打折蔬菜，都是当日新鲜的，第二天吃一点问题都没有。
问题7：洗切后的蔬菜怎样保鲜法?
答：蔬菜中富含维生素、矿物质和膳食纤维，还有多种保健功能因子。但是，有不少人并不懂得如何吃蔬菜，由于吃法不当，让有益物质大量丧失或遭到破坏，甚至让有害物质危害健康。1、吃得太多蔬菜。不能多吃的原因首先是大多数蔬菜。
问题8：当日施了复合肥的菜能吃吗?吃后会中毒吗?
答：能吃。复合肥主要含有植物所需的氮磷钾，只要不是直接入口，没有实质的毒性，而且复合肥主要是通过土壤根施，不会大量沾到植株叶片和果实，所以，施肥不久的蔬菜只要烹饪之前用清水洗净就可以放心食用。
问题9：南昌今日蔬菜价格
答：你找到了吗？我也在找如何查询今日菜价的渠道，上海都有一个今日菜价的拼台。
问题10：蔬菜小贩一天卖不完的菜如何保鲜
答：1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂，最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一。
二：
当日蔬菜技术资料
问题1：食堂是否可以在当天下午买第二天的新鲜蔬菜吗?
当日蔬菜答：食堂的话，并不需要买当天下午买第二天的新鲜蔬菜汁，需要买的蔬菜不变质就可以了，并不需要买特别新鲜的。毕竟特别新鲜的价钱一般来说要贵一些。
问题2：在园蔬菜生产记录表中的每日起产数量是什么意思?
答：每天收获的当日产量。比如你蔬菜大棚里面种植有西红柿，黄瓜等蔬菜，你把成熟的蔬菜今日摘下来，就是日起产数量。
问题3：蔬菜网的蔬菜的分类
答：蔬菜的分类1、蔬菜[1]植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁。
问题4：蔬菜采摘后的应如何保鲜的方法
当日蔬菜答：4、蔬菜要严格按照各店的订单采购，不再进行二补。5、配送过程中外界温度达到32度时，为保证菜的新鲜配送车中放置冰块降温。第八步：卖场销售环节，该环节更是至关重要的环节1、每日早晨按照配送时间一览表收取当日配送蔬果。
问题5：怎么挑选新鲜的蔬菜呢?
答：如果没有冷柜，就要选择样子最新鲜、质地最脆挺的蔬菜，因为不新鲜的蔬菜很容易失水萎蔫，叶片或茎部失去舒展的状态，甚至叶片水渍化乃至叶子脱落。同时还要注意蔬菜包装上的日期，一般的净菜都应该是当日生产的，只有选购这种。
问题6：农村老农说雨后适宜种菜,当天就可以让种子下地吗?
答：在这片被加固的森林里，拥有自己的“农场”，种植自己喜爱的果蔬，享受绿色无公害的果蔬，也许是很多人的梦想。你还在网上偷蔬菜吗？那你就出局了。在万物生长的春天，赶快建造自己的“阳台农场”或“屋顶农场”。去哪里买。
问题7：超市蔬菜如何保鲜
当日蔬菜答：1、蔬菜竖放更利于保鲜。科学研究分析，这是因为横放的蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态而消耗了极大的能量，所以横放的蔬菜更容易发黄。2、塑料袋保鲜法。可以用塑料袋装蔬菜，将袋口扎紧，放在阴凉干燥的地方。用这种方法。
问题8：怎样才能知道各地的蔬菜批发价格?
当日蔬菜答：建议你去当地菜市场问一问，实地考察考察，这样得到的结果可能会准确一点。
问题9：哪里能查到蔬菜价格,真实及时的价格
答：我查查。
问题10：青菜怎么做好吃,记住这些,让青菜炒得翠绿又爽口
答：听声音6大火快炒青菜在锅中停留时间久易变黑，用大火于1～2分钟内炒熟青菜，青菜9分熟即可起锅，保持翠绿度亦可保持蔬菜营养。听声音7加盐或绍兴酒青菜起锅前加盐或绍兴酒，有助保持青翠并适度添味。
三 ：