一：
食用菌室技术百科
问题1：哪里有食用菌(蘑菇)养殖培训
答：中国农大食用菌室010--62893495华中农大食用菌所027-87386167上海农科院食用菌所021--62200538广东微生物所02087668135这些都是中国顶尖的食用菌科研单位。可以向他们学习理论知识，学完后再去一个大一点的基地打一年工，这。
问题2：臭氧可以杀菌,可以用在食用菌发菌室么?
食用菌室答：培养料消毒:是食用菌培养最关键环节。配制好的培养料采用高浓度臭氧水机生产的10mg/L臭氧水浸泡1小时。培养瓶或培养袋消毒：采用10mg/L高浓度臭氧水浸泡30分钟。接种室消毒：接种室在培养前三天采用臭氧机对空气强化消毒。臭氧。
问题3：食用菌怎样进行接种室和接种箱的消毒
食用菌室答：接种室和接种箱要保持清洁。使用前要进行灭菌，根据需要采用不同方法。⑴熏蒸：熏蒸灭菌并非每次使用接种室（箱）前都要使用，而是需要彻底灭菌时使用。先将室内清理干净，封闭后熏蒸灭菌。用甲醛，硫磺或与高锰酸钾混合进行。
问题4：臭氧可以杀菌,可以用在食用菌发菌室么
食用菌室答：臭氧用于食用菌日常管理，可用于空间消毒、灭菌，一般是冷却间、接种室等，养菌室、出菇房在使用即排放菌袋（瓶）之前，均可使用臭氧；臭氧机打开后，工作人员应及时撤离房间，一般半小时即达到灭菌浓度，关闭机器，再等半个。
问题5：栽培食用菌通常用什么设施?
食用菌室答：食用菌栽培按场地可分为室内栽培与露天栽培两大类。露天栽培又有露天封闭式栽培与露天开放式栽培之分，前者包括阳畦栽培、塑料棚窑栽培、太阳能温床栽培、地下式、半地下式温室栽培、浅沟式栽培、土埂式栽培、冬暖式日光温室。
问题6：食用菌接种室温度过高该怎么样降温
答：要是实验室不能改变内部环境如空气中的二氧化碳浓度等就不能空调降温或者换气可以在室内放置冰块但是问题是温度不好控制。
问题7：室内种植食用菌技术
食用菌室答：地下室需要解决通风换气的问题，然后可以种植多种蘑菇，但是你说的效益高，种植难度低的品种基本没有。俗话说，甘蔗没有两头甜。一般可以种植金针菇，鸡腿菇，姬菇等，最好根据当地市场需求选择品种。
问题8：食用菌在实验室的栽培方法
食用菌室答：看你要栽培什么品种的食用菌。然后用此种食用菌用合适的方法和培养基对母种和原种进行培养首先是配制母种的培养基培养母种，弄好放入恒温培养箱（实验室都有）一般几天就培养好了。长好后会有毛状菌丝然后配制原种培养基。
问题9：食用菌温室菌种摆放
答：成熟的菌种存放的原则是低温，通风，干燥，黑暗避光的地方，如果是未长满的则要按照该菌种的生理需求继续培养。
问题10：菌种在哪儿卖啊!我们南方可以种不?
食用菌室答：我国目前保藏有较大量食用菌菌种的专门机构有中国农业微生物菌种保藏管理中心食用菌实验室，地址为北京中关村南大街12号中国农业科学院土壤肥料研究所，邮政编码100081；普通微生物菌种保藏管理中心食用菌室，地址为北京中关村中国科学。
二：
食用菌室技术资料
问题1：食用菌企业的接种间如何更好的消毒杀菌,保证接种率?
答：食用菌的接种室消毒要求相对来说，比较高！员工的手部消毒这块要做好，并且接种的时候要在超净工作台下进行接种！而且车间的环境还要消毒到位！一般的话，车间环境消毒可以在白天的时候选择nicoler动态空气消毒机，晚上的时候可以。
问题2：食用菌接种室杀菌用什么方式比较理想?
答：烟雾剂熏蒸加臭氧消毒，两种并用更保险。
问题3：食用菌接种室怎么灭菌,84可以吗
答：接种室灭菌需要使用专用的药物。84只能起到辅助消毒灭菌的效果。
问题4：食用菌接种室空气消毒采用动态消毒机,效果如何?
答：只要达到无菌环境、食用菌接种就行。
问题5：从事食用菌工作,长期在培养室里面接菌,会不会对人
食用菌室答：一般是不会造成什么伤害的。可以放心。
问题6：有人在食用菌基地的温室大棚里干过的吗,累吗,对身体有什么伤害吗_百度
食用菌室答：不累。采收的时候有点忙，其他的时候还好，翻翻菌种袋什么的，不累。对身体也没有什么伤害。
问题7：地下室可以种植蘑菇等食用菌吗?
答：可以，只要能满足你所种植的品种的生物学特性就可以。建议你种植一些耐弱光的品种。如果温度较低，可种植金针、杏鲍菇等。这两种都较耐弱光和高二氧化碳。但最主要的是解决好通风问题。如容积较小可用换气扇，容积较大时可用。
问题8：食用菌的加工储藏和运输是怎样的呢?
答：罐藏加工法：将食用菌的子实体密封在容器里，经高温处理后，将其中绝大多数微生物灭掉，同时防止外界微生物再次入侵，以获得食用菌在室温条件下长期保存。所有食用菌都可加工成罐头，但加工最多的是蘑菇、草菇、银耳、猴头菇。
问题9：从事食用菌工作,长期在培养室里面接菌,会不会对人体产生什么危害。_百
答：据中国食用菌商务网问答栏目专家介绍，如果依据安全操作规程进行，会避免人体危害。
问题10：在包产地里种植食用菌时搭建的菌棚算违建吗?
答：如果是大棚的话。不能算是违法的。这个是合法的。如果是永久性建筑的话，就是违法的。
三 ：