一：
有机石磨小麦粉技术百科
问题1：石磨面粉和普通面粉有什么区别啊？
答：1、色泽方面在煮面的时候，研磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，这是因为由于石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维普通面粉则显得非常白皙。现代钢磨面粉的淀粉链分子结构受到破坏,面团的稳定时间降低,难以和拢,因此必须加入稳定剂。加之为了迎合。
问题2：石磨面粉一吨小麦能出多少面粉
答：通粉一般出920公斤左右，太多的一点麸皮不出的不好吃。还有85粉、80粉，是烙饼炸油条用的，出面粉850公斤或800公斤一般的馒头粉出70到75%，还可出一些油饼粉、黑面。饺子粉出60%左右，剩余的出其它面粉。
问题3：石磨面粉食用好吗
答：石磨面粉，就是用传统石磨以低温、低速研磨而成没有任何添加剂。各营养物质都很好的保留了下来，营养丰富对人体非常有利。石磨面粉色泽略显淡黄。而普通面粉则是用机械研磨而出，因为钢辊研磨过于强烈、磨温太高，所以面粉中营养物质大量流失。
问题4：石磨面粉机磨一斤小麦多少工钱
答：石磨面粉主要贵在产量的，传统石磨一小时才产70-80斤，现代面粉机一小时最少也得500斤。就是新型石磨例如舜翔牌全自动双辊石磨面粉机产量在一小时250-280斤。所以，石磨面粉比普通面粉贵2-3倍。
问题5：石磨绿小麦面粉多少钱一斤?
答：石磨最初叫硙（wei），汉代才叫做磨，是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力，到了晋代，我国发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。
问题6：石磨面粉的生产过程是怎样的
答：据传石磨乃是鲁班发明，兴盛于汉代时期，在晋代以利用一个水轮带动八盘石磨的创造。明代宋应星著的《天工开物》中载有“凡小麦既肠之后，以水淘洗，尘垢净尽，又复晒干，然后入磨，凡经入磨之后，几番入罗，勤磨不厌重复。”原料---清理杂质--。
问题7：石磨肠粉中的小麦淀粉加太多会怎么样的？
答：厚度太多就不好吃了，影响口感，建议学习下老广记肠粉。
问题8：有机面粉哪个牌子好?
答：有机面粉我一直都是食用陕西老牛面粉，有机食品来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、蜂产品、调料等。老。
问题9：石磨面粉的小麦皮怎么处理
答：筛后，当麸皮做饲料。有的多次粉碎过筛，做全麦面粉。
问题10：小麦磨粉时为什么先出黑面？
答：麸皮在外层，先被磨辊磨下来。
二：
有机石磨小麦粉技术资料
问题1：石磨肠粉怎么做才好吃
答：石磨肠粉怎么做才好吃肠粉主料粘米250克水750克生粉15克猪肉馅40克辅料植物油15克酱油(高级)20克香葱一根豆瓣酱10克肠粉的做法1粘米洗干净，放入水，泡7个小时以上连米带水一起放入破壁机里打成细腻的米浆。米浆倒入盆里，加15克生粉。
问题2：石磨簸箕粉要加小麦淀粉吗
答：可以加呀，增加其粘度，你可以试试优昂小麦淀粉，白度啊，水分，粘度都可以。
问题3：石磨肠粉中的小麦淀粉加太多会怎么样的?
答：加生粉是为了拉肠有韧性，加多点是可以的，无论是10比1，还是10比5都只是口感问题。再多口感就不像拉肠了，这种以生粉或马蹄粉为主的拉肠一般会拉好备用，可以用来做河粉，也可以用来做肠粉包，肠粉卷之类的。
问题4：梦见用石磨推小麦面粉
答：吉兆。
问题5：石磨肠粉中玉米淀粉小麦淀粉大米各需比例
答：你好，你首先要弄清楚小麦淀粉、玉米淀粉这两种在肠粉中起到的是什么作用？1、玉米淀粉是肠粉里必须加的。2、小麦淀粉是要根据你所选用的米质，来确定是否添加，当你的肠粉吃起来没有嚼劲就要添加小麦淀粉了。比例是：1斤米加10-20克。谢谢。
问题6：石磨肠粉玉米淀粉小麦淀粉要用开水调吗
答：你好，你首先要弄清楚小麦淀粉、玉米淀粉这两种在肠粉中起到的是什么作用？1、玉米淀粉是肠粉里必须加的。2、小麦淀粉是要根据你所选用的米质，来确定是否添加，当你的肠粉吃起来没有嚼劲就要添加小麦淀粉了。比例是：1斤米加10-20克。谢谢。
问题7：石磨米浆做肠粉，不用添加小麦淀粉的是什么石磨
答：米水佳比例少米放少水些都讲究我朋友东莞爽歪歪边意呀。
问题8：超市卖的面粉和自己种的自磨面粉区别
答：它们之间在工艺方面、色泽方面、营养方面、口感方面以及味道方面，都是存在着一定的差距。相比较而言，石磨面粉要更占优势一些，它的口感更好一些，营养更丰富一些。1、工艺方面区别：自磨石磨面粉采用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度。
问题9：石磨磨小麦糊的原理
答：石磨磨出的小麦细，且可麸皮分离，料理机粉碎比较粗。
三 ：
有机石磨小麦粉名企推荐
1、有机石磨小麦粉|尚作
企业服务：来自内蒙古--北纬40度的黄金小麦,国家认证有机产品。石磨低速研磨,防止高温氧化,尽可能的保留小麦营养、原汁原味,口感柔韧,麦香浓郁。
2、谦让有机石磨小麦粉,精工细作而成,原滋原味,健康之选!-火爆食材
企业服务：2018年12月20日-现在现代化的机械设备代替了传统的石磨面粉,却没有了传统工艺的味道。谦让有机石磨小麦粉,精工细作而成,无添加,粉质细腻,粉色柔和,原滋原味,健康之选。
3、面来了,粉来了,石磨小麦面粉来了!!!_蔬乐惠有机蔬菜_新浪博客
企业服务：2016年6月29日-咱们的石磨面粉原料全部来源于有机基地种植的小麦,在种植过程中完全按照国家有机农业标准种植,充分利用公司沼气站生产的沼液、沼渣为有机肥料,不施任。
4、石磨有机小麦粉-石磨有机小麦粉厂家、品牌、图片、热帖
企业服务：阿里巴巴1688为您优选14条石磨有机小麦粉热销货源,包括石磨有机小麦粉厂家,品牌,高清大图,论坛热帖。找,逛,买,挑石磨有机小麦粉,品质爆款货源批发价,上1688石磨有。
5、有机石磨-商品搜索
企业服务：德伟有机石头全麦面粉1kg真空内袋中筋面粉有机面粉东北石磨面粉筋道小麦原粉无添加春节2月9日至2月22日下单的商品预计在2月26日前发货。20+条评价。
6、清谷新禾有机石磨小麦粉1kg_面粉_米面粮油_粮油专区_军利易购
企业服务：商品名称清谷新禾有机石磨小麦粉1kg商品编号78品牌清谷新禾上架时间2015-09-12商品毛重0克条形码条形码商品评价0%好评度好评(。
7、石磨小麦粉-商品搜索
企业服务：蒲城扶贫馆渭阳家用石磨面粉有机石磨面粉中筋面粉无添加天然小麦粉面条包子面粉斤小麦粉河南农家石磨全麦不含麦麸无添加馒头饺子专用粉5斤装好品质可开。
8、有机石磨小麦粉礼品箱特产水土相宜特色农产品-「麦类_马可波罗
企业服务：2013年10月16日-马可波罗网(makepolo)提供有机石磨小麦粉礼品箱特产水土相宜特色农产品,产品详情等级1、杂质≤10(%)、色泽、气味正常、小麦硬度指数1、水。
9、臻印映有机排序低温石磨小麦粉初体验——手擀面_我家小厨_无邪
企业服务：2018年12月19日-无邪生活?我家小厨?臻印映有机排序低温石磨小麦粉初体验——手擀几位群友体验臻印映小麦粉好评如潮,于是对这个面粉特别期待,终于等到面粉发。
10、有机小麦粉排行榜
企业服务：京东JD为您提供有机小麦粉销量排行榜、有机小麦粉哪个好、有机小麦粉多少钱等相关资讯,从有机小麦粉价格、评价、图片等多方面比较,为您推荐优质有机小麦粉。