一：
食品添加剂检测中心技术百科
问题1：食品添加剂的使用操作规程应实行专人釆购对吗
食品添加剂检测中心答：食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心都可以检测，分别从添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准方面进行检测【摘要】食品添加剂的使用操作规程应实行专人釆购对吗【提问】亲亲，您好，很高兴为您解答问题，随着对食品的监管越来。
问题2：怎样证明氮气可以做为食品添加剂?哪里检测机构可以颁发证书?谢谢
答：食品级氮气可以作为食品加工助剂使用。国家质检总局网站公布有资质的检测机构名单及检测项目。经过有资质机构检测符合食品级，可以发给你食品级检测报告书，但是你必需有生产食品加工助剂的资质，也就是食品添加剂生产许可证才能生产。
问题3：米饭面条可以使用嫩肉粉吗?
食品添加剂检测中心答：食品加工中的应用可利用酶促瓜，使食品大分子的蛋白水解成小分子肽或氨基酸。也可制成肉类嫩化剂、酒类澄清剂、饼干松化剂、高级口服液、保健食品等，有效转化蛋白质的利用，大大提高食品营养价值，降低成本。有利于老人。
问题4：你知道艾恩禧大豆卵磷脂颗粒没有食品添加剂吗?
食品添加剂检测中心答：是不含食品添加剂的。艾恩禧大豆卵磷脂颗粒委托委托国家科研院下属的PONY检测中心进行了食品添加剂、防腐剂和三聚氰胺的检测，结果在艾恩禧大豆卵磷脂颗粒中，均未检测食品添加剂、防腐剂和三聚氰胺。艾恩禧大豆卵磷脂颗粒是美国。
问题5：食品添加剂国标定义
食品添加剂检测中心答：食品添加剂大多属于化学合成物或动植物提取物，在食品安全中扮演着重要角色。合理地使用食品添加剂能改善食物品质和增加食品色、香、味，增强食物的防腐保鲜能力，延长货架期，满足食品加工工艺的需要。世界各国都十分重视食品添加。
问题6：关于食品中塑化剂残留的国家标准
答：我们的检测报告上方法检出限/定量限为1mg/kg，远远高出国家标准。受委托检测单位为：国家食品接触材料检测重点实验室常州进出口工业及消费品安全检测中心《卫生部关于通报食品及食品添加剂邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函。
问题7：央视焦点访谈节目在2010年10月报道,俗称“一滴香”
答：整个程序的内容最终是没有定性，无论是有毒的食品添加剂目前还没有明确的结论，只是普通的人觉得这神奇的东西很疑惑，吃了很多东西，会导致有什么坏处？到现在，有没有权威机构解释此事。补充说：“一滴香，鲜水变高汤”。
问题8：做食品安全检测大概需要多少钱呢?
答：食品检验机构出具一份检测报告会因检测样品和检测项目的不同收费也会不同。食品检测常见指标理化指标、致病菌指标、酸价指标、过氧化值指标、菌落总数指标、食品添加剂等，每项检测费用80-120元不等，最终收费要与你检测项目。
问题9：做一次食品检测多少钱?
答：食品检验机构出具一份检测报告会因检测样品和检测项目的不同收费也会不同。食品检测常见指标理化指标、致病菌指标、酸价指标、过氧化值指标、菌落总数指标、食品添加剂等，每项检测费用80-120元不等，最终收费要与你检测项目。
问题10：方便面中必然有哪种添加剂
答：方便面内常用的食品添加剂有碱性物质（碳酸钠、碳酸钾）；磷酸盐（三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等），胶类物质（瓜尔豆胶、黄原胶、CMC等）。这几类物质是方便面中必然有的添加剂，有其中的三种或者更多。另外在油炸。
二：
食品添加剂检测中心技术资料
问题1：食品FDA认证清关需要什么条件?
答：食品的生产企业，在货物抵达美国进行报关前将需要准备如下资料：1所有涉及到生产、加工、包装（含再包装）、贴标（含再贴标）、储存等活动的厂商的有效FDA食品企业注册号码2货物到港前的预先申报（PriorNotice），向。
问题2：牛奶为什么添加丙二醇
答：关于丙二醇的安全性，能批准作为食品添加剂，已经证明其很安全。”他表示，健康危害基本上不存在。每天15克是非常保守的安全剂量，即使超过这个量，离健康危害也有很大距离。据悉，麦趣尔牛奶中检测出的丙二醇含量为032克/。
问题3：食品非法添加剂的名单一览
食品添加剂检测中心答：猪肉、牛羊肉及肝脏等GB-T22286-2008动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定，液相色谱串联质谱法29硝基呋喃类药物猪肉、禽肉、动物性水产品GB/T21311-2007动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法。
问题4：食品添加剂都有那些不能用
答：食品添加剂，顾名思义就是用在食品里的，不存在不能食用的，但是每种都会有各自的限量，超量使用就是违法了。比如发色剂亚硝酸盐，适量添加不会对人的健康造成损害，能延长食品的保质期，过量就会使人中毒。不能食用的。
问题5：食品抽检不合格怎么处罚?
食品添加剂检测中心答：第八十四条违反本法规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品。
问题6：食品添加剂的作用不包括
答：~下面是一些质检局出的题目:1、食品检验的主要内容⑴食品检验的主要内容,概括起来包括{D}的检验、食品添加剂的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。(A)食品原辅材料(B)食品功能成分(C)食品保健成分(D)食品营养成分⑵下列检验。
问题7：三聚氰胺毒性有多强?其摄入量多少会对人体有害?平时饮食应注意什么
答：由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的。
问题8：食品批文需要如何办理?
答：公司或个体工商户办理食品经营许可证所需材料：食品经营许可证（含预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、乳制品、奶粉等的销售）熟食制作等！所需流程：经营面积在50平米以下无需验场（具体看所在地食药监局的规定。
问题9：禁止使用的食品添加剂有些
答：禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》。三聚氰胺掺杂后不易被发现，但三聚氰胺并不是蛋白质，对猪没有任何营养作用，畜产品中残留会严重影响人体健康，国家明令禁止在饲料中人为添加三聚氰胺。
问题10：什么"苏丹红"事件
答：苏丹红（一号）是一种红色染料，用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有关研究表明，苏丹红（一号）具有致癌性，我国和欧盟都禁止其用于食品生产。一食品公司2002年从印度进口5吨红辣椒粉，将其用于生产各类。
三 ：