一：
食堂设备厨具技术百科
问题1：我承包了个400人的工地食堂,需要购买哪些厨房设备?
答：一、工地食堂厨房设备之烹饪设备主要设备：蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。二、工地食堂厨房设备之面点设备主要设备：木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。三、工地食堂。
问题2：3000人用餐的学校食堂厨房设备大概需要些什么、大概多少人员配置?_百度
答：这个学校食堂设备使比较多的，油烟净化器、燃气炉灶或者电磁炉灶、冰箱冰柜、蒸饭车、各种不锈钢厨具、食品机械等。人员配置大概在二三十人左右吧。
问题3：像酒店后厨、学校食堂这些地方该配置哪些厨房设备?
答：多功能切菜机商用厨房设备烹饪区：炒灶、蒸饭车、蒸柜、煲仔炉、汤炉汤锅、烤箱、炸炉、打荷台、暖碟柜、水池、调料车、工作台冰箱等。学校食堂厨房设备备餐间：酒店需有备餐台、茶水柜、储物柜等，食堂的备餐间。
问题4：食堂厨具设备用什么比较好啊
答：宏量商厨啊，设备安装一体的，在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，望采纳。
问题5：什么叫家用厨房设备和商用厨房设备?包含哪些设备?
食堂设备厨具答：厨房设备，是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。而厨房一般有分为家用厨房和商用厨房。家用厨房指的是人们家庭中用的厨房，而商用厨房则主要是指酒店、餐馆、食堂、咖啡店、西餐厅的厨房。商用厨具按照功能分类。
问题6：商用厨房设备公司都有哪些呢?
答：商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。购买时要根据具体的面积，用途来实际考虑下，具体还是看你想要什么样的，可以通过大江南厨房设备这里看看，是北京市最大的现代。
问题7：1500人的初中学生食堂炊具炉具等设备该怎样配置
答：厨具>灶具+炊具+餐具灶具的方言就是炊具,多指烹饪器皿例如,锅,煲我国古代炊具有鼎、镬(huo)、甑(zeng)、甗(yan)、鬲(li)等炊具的材料:铝铜铸铁不锈钢碳钢不过现代人开始习惯把灶具和炊具分别开。
问题8：火锅店厨房设备有哪些
答：储物柜、电加热设备，调理设备，制冷设备，，消毒设备，主、副食品加工设备，不锈钢金属制品等商用厨具，餐桌椅，排烟、送新风及油烟净化系统，西餐设备；厨房灭火系统，饮水净水系统，传菜梯设备，给养器材，分餐设备等等。
问题9：食堂厨具都有那些
答：大件的有：橱柜，燃气灶，洗漱池，操作台，工具架，蒸饭柜。小一点的有：微波炉，烤箱，紫外线灯，消毒柜。一般是这些吧。
问题10：单位建个20人以内吃饭的小食堂需要购置哪些厨具
食堂设备厨具答：墙或窗户开直径40厘米的孔，买换气扇一台镶嵌在孔上，灶台上方用铁皮做一方罩，罩顶为炉桶大小的圆桶，做弯头桶对准换气扇即可，20人食堂要预备桌子两张，椅子20多把，烧热水器一台，面案一个，油桶，气罐，米面存放间等。
二：
食堂设备厨具技术资料
问题1：50-100人的食堂需要什么厨具
食堂设备厨具答：除了餐厅的餐桌餐椅，厨房要备有炉灶、消毒柜、不锈钢工作台、洗碗机（也可以人工）、保鲜柜、冰箱、盘子、杯子、各种勺子、筷子、汤匙其它备选：和面机、搅拌机、绞肉机、榨汁机、切片机（肉类、蔬菜）、食品架、展示柜。
问题2：300人的食堂设备及厨具的配备是怎样的
答：我是做食堂刷卡收费机，qq:497647144。
问题3：开一个500人左右的食堂需要哪些厨具和设备
答：1个双眼大锅灶，1个小炒灶，1台双门蒸箱，洗碗机、切菜机绞肉机、双门高低温冰箱等大件。还有放点工作台、水池消毒柜什么的，其余让厨师列清单就好了。若是标准再高点，让厨房公司设计下，会列个清单给你的。
问题4：食堂厨具配置费用
答：设备类：副食加工间：双眼鲁菜灶二台，大锅灶一台，双通道荷台一台，简易工作台一台，调料车二台，保鲜砧板台一台，台面层架一个，矮汤炉一台（备选），六头煲仔炉一台（备选），双星砧板台一台，单星洗涮池一个。
问题5：50-100人就餐,厨房需要哪些厨具
食堂设备厨具答：直接找家商用厨房设备公司告诉他就餐人数和场地条件自然会帮你配置好的不放心的话就多跑两家诀窍就是不要贪图买便宜货便宜没好货。
问题6：大型公司食堂就餐1500人,应该需要什么的设备?
食堂设备厨具答：需要一个小型厨房，具体一些厨具也就是锅碗瓢盆，案板刀。如果只是做菜，需要一个10-15个人的厨房。当然，就餐位置一定要有。
问题7：我们食堂想配备一个凉菜间,不知道凉菜间里面都需要装置一些什么厨具
食堂设备厨具答：卧式冰箱（上边不锈钢操作台那种，切配，储藏用）不锈钢工作台（切配，摆盘用的）四门雪柜（储存半成品）货架（放碟子、切配好的配料）水池（清洗厨具，做菜都需水）灭蝇器挂门口。
问题8：酒店不锈钢厨房设备包括哪些种类
食堂设备厨具答：酒店不锈钢厨房设备有：一、灶台灶具：炒灶：市面上的炒灶通常有两种，根据能源的不同分为燃气灶和电磁灶，类型上分有：单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星燃气灶、简易式单头灶，食堂厨房还有。
问题9：商用厨房设备有什么特点
食堂设备厨具答：1安全、 商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证，商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全2人。
问题10：北京厨具公司盘点
食堂设备厨具答：在北京市，有许多厨具公司所生产的厨具都极为不错哦。北京奇能商厨厨房工程有限公司于2003年创建于北京，多年的快速成长发展成为一家设备研发、设计、生产制造于一体的现代化厨房设备厂家，致力于厨房设备开发、创新、成为华北。
三 ：