一：
麻辣香精技术百科
问题1：麻辣烫里面放什么香料能让它满屋飘香?
答：规矩的麻辣烫制作分为三部分：第一部分，底汤熬制是根本。一般的都用猪骨和鸡架，很少用牛骨羊骨，因为比猪骨贵。用量根据自身条件，以汤锅大小为限量。骨头斩开洗净，凉水入锅，水开撇去浮沫，给葱姜醋，小火慢炖5小时。
问题2：卫龙辣条的香精是什么?
答：刘昕个月以上工业供应商。
问题3：胖子麻辣鱼佐料用的什么香精?
麻辣香精答：胖子麻辣鱼的佐料用的是什么？香精一般不会用香精的，他就是各种调料配制。用一点鸡精。
问题4：辣条粉末香精和3A粉什么区别?
答：辣条常用的粉末香精香料有：牛肉粉，鸡肉粉，鲜味剂，市场要的3A粉，是一种肉味香料。
问题5：急!!!,牛肉香精放在麻辣烫里,应该掺到什么料中
答：冰糖以后就不要再炒太长时间，小火炒到豆瓣酱中的辣椒块酥脆，即行业中说的鱼眼泡就可起锅，否则火锅在烫食时会糊锅。把手头的东西有什么就凑合一下，调整麻辣的对比！更简单的方法就是到市面上买给火锅底料！。
问题6：白砂糖、辣椒、食用盐、辣椒、味精、淀粉、食用香精是那个牌子的麻辣料
答：白砂糖、辣椒、食用盐、辣椒、味精、淀粉、食用香精是那个牌子的麻辣料【提问】1mccormick味好美始创于1889年美国，以生产甜味酱起家，后收购FGEmmett香料公司后正式转战西餐调味领域。味好美产品线已经拓展到复合调料。
问题7：求麻辣拌粉状调料配方,是几种香精半起的那种,谢谢啦
麻辣香精答：基本的载体和辅料好查到，但是保密香基是无法知道的，基本上是盐，味精，辣椒粉，麦芽糊精，干燥剂，i+G等载体，再加上天然香料也就是公司里的香基~别人也不会告诉你的望采纳。
问题8：有谁知道,那种香料或香精可以加到麻辣烫里
答：麻竦烫锅底配方：菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两方法：三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫县。
问题9：麻辣小龙虾用什么香精味好
答：麻辣小龙虾主料小龙虾750克调料食盐适量姜适量蒜适量八角适量桂皮适量生抽适量老抽适量香醋适量香辣酱适量鲜花椒适量白砂糖适量植物油适量麻辣小龙虾的做法1小龙虾放入清水2-3小时吐脏，刷洗干净待用2。
问题10：做辣条厂家用的,啥牌子牛肉香精谁知道?
答：我专业做麻辣条技术调味十多年了，建议你用烤牛肉香精，价格在80元左右一公斤。烤牛肉香精香气是辣条的特征香味，市场上很多。
二：
麻辣香精技术资料
问题1：麻辣烫用的是哪种香精?
麻辣香精答：一般是使用适量的猪肉香精和牛肉香精。还有其他材料的配比才能调制出鲜香的味道。
问题2：麻辣香精里加的是什么香精,?
答：有的加一滴香化学品。
问题3：酱腌菜用到的香精有哪些?用过的回答
答：泡椒香精，香辣香精，麻辣香精，泡姜香精等等像五仁酱丁则添加有肉精油香精等。
问题4：做麻辣香锅用什么香精
麻辣香精答：乙基麦芽酚，川味精油麻辣味的。
问题5：麻辣条的呈香香精是什么?
麻辣香精答：麻辣条的主要香气是烤牛肉香精，香气比较飘逸。
问题6：谁知道麻辣烫里放的是什么香精那么香
答：这个主要是骨头和鸡精等混合起来的味道。
问题7：卫龙辣条的香精是什么?-问一问
答：卫龙辣条的香精是什么?【提问】香精是使用香料制作的。香精是一种由人工调配出来的含有两种以上乃至几十种香料（有时也含有合适的溶剂或载体），具有一定香气的混合物。【回答】卫龙软豆皮配料表里的香辛料食用香精香料。
问题8：麻辣鸭脖加什香精好?
麻辣香精答：肉香粉。
问题9：谁发明了用于辣条的香精～打破了国外垄断
麻辣香精答：鸽鸽的创始人刘和平。
问题10：杨国福麻辣烫番茄锅底是加的香精和色素吗?
答：饭店一般都会加香精和色素符合食品安全标准就可以了这个品牌还是比较好的个人吃没问题的。
三 ：