一:
发酵罐v有效技术百科
问题1:国外发酵罐有几大品牌
发酵罐v有效答:特殊优势:贝朗发酵罐采用柜式集成化自动关联控制系统。关联控制的优势是能对发酵总体要求进行自动化多级参数关联调节。发酵过程中,通过PID控制精度和范围的设定调节,可有效保护电机转数,溶氧,PH,温度,进/排气在自动关联控制。
问题2:厌氧发酵中水力停留时间HRT应该怎么计算?
答:首先要弄明白,什么是水力停留时间,它是指微元在整个反应器中的停留时间。这样我们就能明白,假如加入东西就不动,直到取出来的时间为t,那么HRT=t如果同时有进水和出水,那么HRT=V/Q要先搞明白公式的含义,不能生搬。
问题3:啤酒发酵工艺流程及过程参数?
发酵罐v有效答:锥形罐工作原理与罐体结构(1)锥形发酵罐工作原理锥形罐发酵法发酵周期短、发酵速度快的原因是由于锥形罐内发酵液的流体力学特性和现代啤酒发酵技术采用的结果。接种酵母后,由于酵母的凝聚作用,使得罐底部酵母的细胞密度增大,导致发酵速度。
问题4:发酵罐的通气量是指什么
答:发酵生产中,一般以通气比来表示通气量,通常以每分钟内通过单位体积培养液的空气体积比来表示(V/V·min)。如:内装3m3培养液的发酵罐,若每分钟通入15m3的无菌空气,则通气比为3:15=1:05,简称通气量为05。
问题5:发酵最早是怎样v被人类认识到的
答:3发酵放大技术的进一步发展阶段,技术特点是发酵罐的容积发展到前所未有的规模,发酵时氧耗大,对发酵设备提出了新的要求,并逐步运用计算机以及自动化控制技术进行灭菌和发酵过程的PH,溶解氧等发酵参数的控制,使发酵生产向。
问题6:什么是发酵罐罐压?
答:液位上部空余部分保持一定的压力,这个压力称为罐压。罐压存在的目的一般有以下几个,1维持罐内正压,避免外部空进入;2一定的罐压可以增加发酵液的溶解氧的值,有效的溶解氧可以提升喜氧菌发酵的收率。
问题7:发酵罐的通气量是指什么
答:气量是一分钟内通过发酵液的空气体积比发酵液的体积,随发酵罐次次消毒的过滤装置。每个发酵罐前配置的空气过滤装置。机械搅拌发酵罐的利用机械搅拌器的作用,使空气和发酵液充分混合,促使氧在发酵液中溶解,以保证供给微生物。
问题8:啤酒的酿造方法是什么?
答:酿造啤酒的方法十分简单,大致可以分为制麦、糖化、发酵、罐装。先将麦芽粉碎,加入大米等辅料和温水进行搅拌,加热到一定的温度后,过滤掉杂物,得到澄清的麦汁。将这些液体放入煮沸的锅中,加入啤酒花,煮沸,等到冷却之后。
问题9:在好氧发酵中如何改善氧传递效率
答:空流速过大,不利于空气在罐内的分散与停留,同时导致发酵液浓缩,影响氧的传递。但空气流速过低,因代谢产生的废气不能及时排除等原因,也会影响氧的传递。因此,要提高发酵罐的供氧能力,采用提高搅拌功率,适当降低空气流速,是一种有效的。
问题10:发酵对分离的影响
答:(1)在原料前处理综合利用基础上,实现清液发酵,自絮凝颗粒酵母酒精连续发酵的发酵罐单级容积规模放大到100m3,多级串联操作,建立万吨级规模工业性试验装置。(2)在前序液化和糖化工段糖浓度25%(w/v)得以保证的条件下。
二:
发酵罐v有效技术资料
问题1:精酿啤酒发酵罐带水封和不带水封的区别是什么?
答:它两个区别的时候,主要就是一个稍微口感好吃一点,另外一个就是口感喝起来更加的绵柔一点。
问题2:何谓发酵罐公称体积
发酵罐v有效答:所谓公称体积就是全容积(上封头+上封头+筒体体积),区别于有效容积(下封头+筒体容积)。
问题3:大肠杆菌发酵罐发酵补料怎么确定
答:首先根据生产能力确定发酵体积,根据搅拌程度,通气量,发酵液泡沫情况确定装料系数,发酵体积/装料系数=发酵罐有效容积,现在都用不锈钢罐,然后将培养的通气量,补料方式,冷却方式,发酵液的一些参数提供给厂家厂家就会给你。
问题4:请帮帮忙
发酵罐v有效答:你都没给出其他的东西不知道怎么做就这个条件怎么做啊,太难了这个要涉及到机械方面的设计。
问题5:何谓发酵罐公称体积
发酵罐v有效答:所谓公称体积就是全容积(上封头+上封头+筒体体积),区别于有效容积(下封头+筒体容积)。
问题6:浓醪发酵的酒精领域
答:所以现在酒精浓醪发酵的概义为:淀粉质原料:酒精浓度在14—16%(V/V)糖蜜原料:酒精浓度在10—12%(V/V)比如中粮生化能源(肇东)有限公司引进美国delta-t公司、chemtex公司工艺技术和设备,采用诺维信酶制剂、安琪超级酿酒。
问题7:生物发酵罐由什么部件组成?自己做麻烦吗?
答:有的空气分布器带有放水结构,使放罐后没有发酵液残留在管子里。通气速度以满足微生物发酵的需要为准,在使溶氧在临界氧深度之上。它决定于系统的设计和操作。空气流速的上限速度是空气能有效地被搅拌桨分散,这和搅拌桨形式。
问题8:生产中发酵罐体积指的是什么体积
答:生产中发酵罐的大小用“公称容积”表示,所谓公称容积是指灌的筒身(圆柱)体积和底封头体积之和。
问题9:鸡粪发酵罐怎么处理鸡粪?
发酵罐v有效答:全国做的厂家很多,以河南山东河北最多,好用的小的起码六七十万以上,政府扶持可以,自己做,可以考虑。
问题10:发酵如何控制通气量
发酵罐v有效答:发酵生产中,一般以通气比来表示通气量,通常以每分钟内通过单位体积培养液的空气体积比来表示(V/V·min)。如:内装3m³培养液的发酵罐,若每分钟通入15m³的无菌空气,则通气比为3:15=1:05。
三 :