一：
巴氏杀菌消毒技术百科
问题1：巴氏消毒是多少度?
答：第二种方法将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。巴氏消毒的方法的温度为63-85℃。
问题2：巴氏消毒法原理
答：巴氏杀菌只是消毒，不是完全杀死细菌，而是杀死正活动着的细菌。总有一部分休眠了。来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持产品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要。
问题3：巴氏杀菌是什么?
答：巴氏杀菌又称巴氏灭菌，亦称低温消毒，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。
问题4：巴氏杀菌法的杀菌温度一般为多少
答：巴氏杀菌法的杀菌温度一般为63-85℃。在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很。
问题5：巴氏杀菌是指
答：巴氏杀菌亦称低温消毒法，是一种利用较低的温度既可以杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。
问题6：巴氏杀菌多少°C
答：根据巴氏杀菌公布的技术参数显示，一般巴氏杀菌的温度是在65℃~95℃之间，灭菌时间在10~40分钟，具体根据进行杀菌消毒产品的情况来进行调整。巴氏灭菌法也称低温消毒法，特点是利用较低的温度杀菌的同时尽量保持物品的风味不变。
问题7：巴氏消毒法基本原理
巴氏杀菌消毒答：巴氏消毒法基本原理经过巴氏消毒后，牛奶仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。巴氏杀菌不能杀死所有细菌，只能将致病菌的数量降低到对消费者不会造成危害的水平。巴氏灭菌法得名于路易斯・巴斯德。1862。
问题8：什么是“巴氏消毒液”?
答：杀灭牛奶里含有的病菌。巴氏灭菌法产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。
问题9：巴氏杀菌法的杀菌温度一般为多少?
答：巴氏杀菌法的杀菌温度一般为63-85℃。在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很。
三 ：