一：
厨房设备指什么技术百科
问题1：饭店厨房设备需要哪些
答：1、西餐厨房设备：可倾式炒锅、暖汤池、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、底火烧烤炉、面火炉等。功能：用于西餐的制作，采用煎、烤、烩、焖、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡，注重。
问题2：商用厨房设备具备哪些特点?
厨房设备指什么答：厨房设备主要是指用于厨房的设备，目前厨房设备的种类越来越多，比如节能燃气灶，等。而商用厨房设备主要是用于餐饮，酒店等商业用途。商用厨房设备和家用的相比较而言，在节能意义上更能体现。节能和环保成为商用厨房设备的主导。
问题3：厨房必备厨具有什么?
厨房设备指什么答：厨具，一般来说主要指的就是厨房里的用具，包括储物柜、洗碗池、菜刀、菜板、锅碗瓢盆等等，相信这些对于经常进出厨房的厨师和家庭主妇们是相当的熟悉了，不过对于要想了解厨具有哪些种类，那还真得下一点功夫厨具，“厨房。
问题4：请问我们通常所指的厨房设备,包括微波炉么?
答：不包括，厨房设备指的是商业厨房设备设施，包括灶具系类、海鲜蒸柜、操作系列、橱柜系列、水槽系列等。
问题5：家用厨具和湖北商用厨具之间有什么区别?
厨房设备指什么答：厨房设备，是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。而厨房一般有分为家用厨房和商用厨房。家用厨房指的是人们家庭中用的厨房，而商用厨房则主要是指酒店、餐馆、食堂、咖啡店、西餐厅的厨房。由于两者在功能上的差别。
问题6：厨房用具有哪些
厨房设备指什么答：漏勺、打蛋器、笊篱、豆浆机、蛋黄分离器、酒杯等。1、漏勺做饭用工具，勺子形状，但中间有很多小孔。用来捞东西的。跟笊篱差不多。漏勺一般比笊篱小，而且捞的效果不如笊篱。漏勺的表面是采用镜面抛光工艺与磨砂相结合。
问题7：厨房设备是通用设备还是专用设备
答：你好！厨房设备是专用设备！首先我们来确定通用设备与专用设备的定义：一、通用设备。指办公和事务用的通用性设备，包括文化办公机械、消防器材、电机、变压器、锅炉、空气调节电器、清洁卫生器具、通信设备、视频产品、音响设备。
问题8：厨房设备维修各种厨房设备售后厨房设备的主要分类有哪些
厨房设备指什么答：制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等3、运输设备：升降机．传菜梯、餐梯等；厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮。
问题9：商用厨房设备有哪些,在哪里买好
答：商用厨房设备主要有九大类：灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备。灶台灶具类设备有:食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头。
问题10：你知道哪些关于商用厨房设备的知识?
答：热厨区:燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房。
二：
厨房设备指什么技术资料
问题1：厨房用品有哪些
答：器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应。
问题2：厨房设备管理具体包括哪三个方面?
厨房设备指什么答：你好！你所问的厨房设备管理，是对于酒店饭店的厨房设备管理？厨房设备及用具管理制度1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施，人人遵守。3、厨房内一切。
问题3：厨具是什么意思
答：厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类:第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。如，碗柜，铁丝圈，锅，灶台，菜刀，叉子。
问题4：锅碗瓢盆属于厨具吗
答：厨具的分类一般分为商用厨具和家用厨具。商用厨具一般是指用于酒店、餐馆等大型的厨房设备；家用厨具一般是指家庭厨房中的锅碗瓢盆等。按照使用用途来分，可分为五大种类。第一类是储藏类厨具；这类厨具又分为食物储藏和用品。
问题5：像酒店后厨、学校食堂这些地方该配置哪些厨房设备?
答：酒店后厨、学校食堂的厨房设备是根据厨房功能区域来配置的，一般厨房功能区域主要分为：初加工区切配区（蔬菜加工区和肉类加工区），烹饪区（主厨房），备餐间，洗澡间，面点间，凉菜间，自制饮品区（水吧），仓库/冷库等。
问题6：西餐厨房设备清单
答：一般都搭在烤箱的把手上．烤箱用的大厚手套．恩～～想想还有什么没想到．．等想到了再跟你说吧．～～还有做饭用的记时器．款式好点的盘子，做沙拉用的盘子或者碗最好大点．用来捞煮好的意大利面的专用漏勺．超市有卖的。
问题7：家庭厨房用具大全
答：2、洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。3、调理用具主要包括调理的台面，整理、切菜。
问题8：厨具包括整体橱柜吗
厨房设备指什么答：橱柜是属于家具类的。厨具是不包含这些的，厨具主要包括就是烟机，灶台，水盆，切菜刀，切菜板这些的。
问题9：开学生食堂需要准备哪些设备呢?
答：商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质。
问题10：家里的厨房中,用的很少的厨具是什么呢?
厨房设备指什么答：买烤箱的初衷跟买豆浆机是一样的，畅想着自己在家可以烘培个蛋挞、披萨、面包什么的，而最终都败给了一个“懒”字，虽然现在制作程序都简化了，但还是觉得准备食材很麻烦，做了两次也搁置了。总结下来发现，大家对这些厨房。
三 ：