一：
铁木菜板技术百科
问题1：实木砧板什么材质好?对比举例
答：包括常见的橡木砧板以及其它的榉木，各种材质本身的色泽颜色或者是使用特点都有区别。一、铁木菜板铁木菜板，被认为是目前最好的一种实木菜板，原材就是热带石灰岩的“特产”铁木。之所以说铁木是最适合作菜板的材料之一，是。
问题2：为什么“铁木砧板”容易开裂?
答：一、开裂原因蚬木（铁木）砧板开裂是因为见风受热，水分挥发，含水率低后体积收缩，从而产生裂纹。当铁木菜板遇水后，吸收水分，体积增大，裂缝自会闭合。“遇水裂缝会愈合”的特性是蚬木砧独有的，是其经久耐用的保证。
问题3：怎样辨别真假铁木菜板?铁木的特点有哪些?
答：在居家生活当中,菜板的作用可以说是的大的,菜板的材质一种都是木质的,但是木质材质也有很多种,那么怎样辨别真假铁木菜板?铁木的特点有哪些?以下一起来了解下吧在居家生活当中,菜板的作用可以说是的大的,菜板的材质一种。
问题4：刚买的铁木砧板应怎样处理才能经久耐用、不裂缝呢?
答：刚买的铁木砧板将砧板整体泡在浓的食盐水中2-3小时才能经久耐用、不裂缝。使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干。
问题5：铁木砧板初次使用保养
铁木菜板答：铁木原产于我国广西南部与越南北部交界处的石炭岩山地密林中或石山的悬崖峭壁上，由于生长缓慢，细胞组织致密，且吸收了山地的许多含钙矿物，所以木质坚硬如铁，入水即沉，极耐腐。2、拥有一块正宗的铁木菜板是每个厨艺师。
问题6：铁木菜板切菜掉渣么
答：不掉。铁木菜板坚固不易脱屑，只要好好保养，菜板就不会掉渣。铁木菜板属于原木材料，不宜让其一直闲置处于干燥的状态，所以砧板开始使用后最好以后每天都使用一次，让砧板吸收水分，每次使用完之后，应避免高温处，严禁风吹。
问题7：铁木菜板的初次保养是怎么样的?
铁木菜板答：当大家将铁木菜板购买回来之后，需要用热水先将它烫一下，就能够让铁木菜板表面的保护蜡膜消失。用热水将铁木菜板泡一天时间之后，然后再用开水加上盐浸泡铁木菜板，因为盐具有吸潮性，能够将铁木菜板内部的水汽给吸附出来，在。
问题8：铁木菜板使用后怎么保养
答：1、在每次使用时要注意避免高温，使用完毕时要严禁风吹日晒，尽量让菜板吸收到足够的水分在进行存放。2、一旦发现菜板表面出现了裂纹，要及时用清水浸泡几个小时边可以愈合，这样就不会造成太过严重的影响。3、铁木菜板在使用。
问题9：全球公认最坚硬的菜板,是如何做到不霉不变形?
答：用蚬木做的菜板用钉子都难敲进去，用锤子敲它的表面就像做就像是敲金属一样的声音，所以又叫铁木菜板。它的颜色是红润的，而且木纹也非常的细，就算是刀砍下去也没有划痕，所以也被叫做珍品，它的坚硬是非常好的，而且选。
问题10：铁木菜板怎么处理不裂缝
铁木菜板答：铁木菜板防开裂方法1、可以用浸盐的方式防止裂开。将新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合。
二：
铁木菜板技术资料
问题1：红铁木菜板的优缺点
铁木菜板答：优点：红铁木菜板(砧板)具有天然无毒,色泽圆润,不易退色特点。其表面平滑如镜,无拼接;我们可以从红铁木菜板表面上看到木纹坚细,倘若用利刃斩剁,也不见刀痕;或者掉落在地面,也不会轻易地摔裂。坚固，红铁木菜板具有纹理清晰。
问题2：乌檀木和铁木菜板哪个好?
答：铁木菜板由其越南铁木又称砚木最好、蚬木菜板是用亚热带乔木植物枧木制成的菜板，产于中国、越南、老挝。其韧性强、耐腐蚀、抗菌、抑菌、无虫蛀，常以偏心板形式切割（看不到树心的板）。蚬木的材质致密，入水即沉，就。
问题3：几十元的铁木菜板是真的吗
答：如果没有气味的铁木钻板肯定是假的，或者是用化学药品处理过的，对身体有害。使用一段时间后，气味会消失，但也要经常保养，不要因为失水导致开裂。还有20%的铁木砧板，综合来看，和樟木、松木这类软木一样好。铁木切菜板。
问题4：铁木菜板和银杏木菜板哪种好?
答：当然是银杏木的菜板好。自己现在用的就是铁木的菜板。虽然从不掉木屑，但铁木的缺点是到冬天会开裂。问过几人都有同样的看法。银杏木的菜板却从没听人说过有什么不好。不过除了银杏木的菜板，铁木的也是不错的了。
问题5：铁木砧板是什么颜色
答：问题五：铁木菜板用盐水泡过以后会变成什么颜色昵特木菜板比较好。枧木（铁木）砧板：枧木也叫铁木，是热带石灰岩的特有植物，主要分布于广西和云南部分海拔700至900米的热带石灰岩山地季雨林。其中分布中心在广西南部，之后。
问题6：铁木砧板初次使用保养用盐水泡多久砧板第一次用热油还是冷油
答：因为热油的流动性比冷油要好，使砧板的保存时间也会有所延长，这主要是热胀冷缩的原理。3正宗铁木菜板会掉色吗一般并不会。正常情况下来说，铁木砧板是用亚热带乔木植物枧木制作的砧板，是不会出现掉色情况的，不。
问题7：买了越南铁木砧板有点酸臭味是假的吗?
答：在干燥的环境下，特别容易引起开裂。3、良好的保养可以确保砧板长久的使用。细微开裂，可以用淡盐水浸泡1-2天即可恢复。4、一般可以从以下几点来识别铁木砧板：（1）其特点：铁木砧板木质纤维细密而坚硬，具有不起砧板泥、耐。
问题8：网上买的铁木砧板为什么是白色的?
答：泡出来的水是黑色是正常的，因为植物细胞经盐水浸泡后细胞失水，沉淀在水里就使水变成了黑色。用盐水泡是让细胞失水,让木纤维更紧密些,那样砍在上面就没什么痕迹，砧板就经砍,经用。食盐里面含有微量的硫酸镁,它有很强的。
问题9：铁木菜板和宪木菜板哪种更好?
铁木菜板答：特木菜板比较好。枧木（铁木）砧板：枧木也叫铁木，是热带石灰岩的特有植物，主要分布于广西和云南部分海拔700至900米的热带石灰岩山地季雨林。其中分布中心在广西南部，之后向西延伸到云南东南部石灰岩地区，在北回归线以北不。
问题10：砧板是铁木好还是乌檀木好
铁木菜板答：1、乌木和铁木，铁木更好。2乌木是世界上最好的木材，它最大的优点就是砧板不会滋生细菌。乌木菜板还是很好用的。它不仅健康、环保，而且易于维护。可以起到很好的防霉防虫作用，在厨房家具生活中非常实用。3铁木比较硬。
三 ：