一：
美国食品添加剂技术百科
问题1：哪个国家发明了食品添加剂
答：食品味剂和食品防腐剂，都是日本和美国发明的，味精，地沟油，，，日本搞出来的占大多数，而且日本的品种和国家允许用量都是欧盟的几十倍到几百倍，远远出乎很多中国人的想象，很多人都以为日本食品多么安全中国过去无非是用。
问题2：食品添加剂真的那么可怕吗
答：中国自古就有“民以食为天”的谚语，伴随着人们生活质量的不断提高，对食品的要求也更加多元化。但是近几年，苏丹红，三聚氰胺，塑化剂等一系列事件将人们的视线聚集在食品添加剂上，许多食品企业更是抓住时机宣传自己的产品“不。
问题3：安赛蜜是什么?
美国食品添加剂答：1安赛蜜是一种食品添加剂，是化学品，类似于糖精，易溶于水，增加食品甜味的，对热和酸稳定性好等特点，是当前世界上第四代合成甜味剂。2安赛蜜是人工合成的甜味剂，长期食用过量的合成甜味剂会对人体的肝脏和神经。
问题4：食品添加剂(纽甜)对身体有害么??
答：是一种功能性甜味剂。纽甜对人体健康无不良影响。已于2002年7月9日通过美国FDA食品添加物审核允许应用在所有食品及饮料。中华人民共和国卫生部2003年第4号公告也正式批准纽甜为新的食品添加剂品种，适用各类食品生产。
问题5：食品添加剂的起源?
答：到目前位置,全世界食品添加剂品种达到25000种,其中80%为香料。直接食用的有3000-40000种,常见的有600到1000种。从数量上看,越发达国家食品添加剂的品种越多。美国食品用化学品法典中列有1967种,日本使用的食品添加剂约有1100种,欧盟。
问题6：食品添加剂(I+G)是什么……有什么作用和用法用量
美国食品添加剂答：1、I+G是一种增味剂，一般称之为呈味核苷酸二钠“I+G”是二种调味剂结合取开头英文字母的简称，即5′肌苷酸钠（IMP）和5′鸟核酸钠（GMP）各50%的结合。2、我国《食品添加剂使用卫生标准》规定：可在各类食品中按。
问题7：食品添加剂对人体有什么危害?
答：食品添加剂对孩子的危害1、致癌问题如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应。
问题8：肉制品要想变得口感更好可以使用什么食品添加剂?
美国食品添加剂答：美国：食品添加剂是指有意使用的，导致或者期望导致它们直接或者间接地成为食品成分或影响食品特征的物质。中国：按照《中华人民共和国食品卫生法》第54条和《食品添加剂卫生管理办法》第28条，以及《食品营养强化剂卫生管理办法。
问题9：滥用食品添加剂是指什么,都有哪些?
答：广义的食品添加剂是指食品本来成分以外的物质。1965年美国食品和药物管理局(FDA)给食品添加剂的定义引入了直接和间接含义。1983年食品法典委员会(CAC)规定:“食品添加剂是指其本身通常不作为食品消费,不是食品的典型成分,而是在食品的。
问题10：什么是FDA认证/美国FDA认证产品范围
美国食品添加剂答：美国FDA是FoodandDrugAdministration的缩写，即美国食品药品管理局。准确来说美国FDA对大部分产品不做认证，但企业必须要做备案或者注册，否则美国FDA有权对货物采取行动，包括对货物扣留、拒绝入境甚至销毁、企业被加入黑。
二：
美国食品添加剂技术资料
问题1：食品添加剂有哪些?
答：食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或者人工合成物质，属于天然营养素范围的食品添加剂。由于食品添加剂在现代食品工业中所起的作用愈来愈重要，各国许可使用的食品添加剂的品种越来越多。美国已有25000种以上的不。
问题2：什么是安赛蜜
答：适用于焙烤食品和酸性饮料。此外，安赛蜜的安全性高，联合国FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会同意安赛蜜用作A级食品添加剂，并推荐日均摄入量（ADI）为0~15mg/kg。1988年美国食品与药品管理局（FDA）批准在食品中使用安赛蜜。
问题3：食品添加剂一般是指哪些东西
美国食品添加剂答：美国将食品添加剂分成16大类，日本分成30大类，我国的《食品添加剂使用卫生标准》将其分为22类：（1）防腐剂（2）抗氧化剂（3）发色剂（4）漂白剂（5）酸味剂（6）凝固剂（7）疏松剂（8）增稠剂（9）消泡剂（10）。
问题4：食品添加剂的标准定义
答：美国：食品添加剂是指有意使用的，导致或者期望导致它们直接或者间接地成为食品成分或影响食品特征的物质。中国：按照《中华人民共和国食品卫生法》第54条和《食品添加剂卫生管理办法》第28条，以及《食品营养强化剂卫生管理办法。
问题5：食品添加剂危害事件
答：食品安全问题绐终是广大消费者所关心的根本问题,人工合成食品添加剂的使用直接影响食品的安全性,也直接关系到消费者的身体健康为指导消费,让消费者了解国内市场上销售的部分食品中含有人工合成甜味剂(糖清钠,甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠。
问题6：酒类中用到什么食品添加剂?各有什么作用
答：另外还有一些特殊增香剂，如酵母精、烟熏剂等。6、其它：另外，大量的工业化生产肉制品还可能采用各种酶来改进产品质地。简介：世界各国对食品添加剂的定义不尽相同，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合食品。
问题7：为什么食品一定要放添加剂?不放不行吗?
答：美国将食品添加剂分成16大类，日本分成30大类，我国的《食品添加剂使用卫生标准》将其分为22类：（1）防腐剂（2）抗氧化剂（3）发色剂（4）漂白剂（5）酸味剂（6）凝固剂（7）疏松剂（8）增稠剂（9）消泡剂（10）。
问题8：食品添加剂“安赛蜜”的相关资料
答：联合国FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会同意安赛蜜用作A级食品添加剂，并推荐日均摄入量（ADI）为0~15mg/kg。1988年美国食品与药品管理局（FDA）批准在食品中使用安赛蜜，规定日摄入量（ADI）为0~15mg/kg，1998年FDA批准。
问题9：食品添加剂(5'-呈味核苷酸二钠)在火锅起什么作用
美国食品添加剂答：改善食品品质和色、香、味。1、呈味核苷酸二钠5'-呈味核苷酸二钠(Disodium5'-ribonucleotide)由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法制取。因本品主要由5'-鸟苷酸二钠和5'-肌苷酸钠组成，其性状也与之相似，为。
问题10：各种食品添加剂的英文怎么说
答：食品添加剂：foodpreservatives（含防腐剂的意思）或者foodadditives常用添加剂的化学成分：Benzoates(安息香酸盐)Nitrites(亚硝酸盐)Sulphites(亚硫酸盐)Sorbates(山梨酸盐)常用添加剂：Sulfites（亚硫酸盐：用于。
三 ：