一：
美国国际水产展技术百科
问题1：水产业的地位和作用
答：20世纪80年代初，人类直接或间接食用的动物蛋白质中，水产品动物蛋白质已占25%左右。水产品还可以为食品工业、医药工业和其他化学工业提供重要原料。水产品是国际贸易中的畅销品，换汇率较高。发展水产业有利于保持农业生态。
问题2：水产品的认证
答：MSC(海洋管理委员会)是一个国际非营利组织,旨在促进及奖励责任的海洋资源管理,并为可持续及妥善管理的渔业设立一套资源独立的认证准则。MSCCOC水产品认证就是MSC推出的一项已被认可的针对海洋渔业以及加工水产品的良好管理的供应链认证。
问题3：水资源对人类的重要性?
美国国际水产展答：首先要了解水对人类生存的重要性，了解当前水资源的需求与污染才能知道水资源对人类的重要性。水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。在地球上，哪里有水。
问题4：周应祺的主要研究方向
美国国际水产展答：128-19812访问学者，英国白鱼局工业发展署电子实验室19812-19823访问学者，英国阿伯丁海洋研究所鱼类行为研究部198551-615美国水产高等教育科研考察，上海水产大学组团1994723-85新西兰渔业考察。
问题5：什么是休闲渔业?
美国国际水产展答：休闲渔业是以渔业资源为依托，以度假市场需求为导向，通过渔业和旅游资源的优化配置，将休闲、娱乐、餐饮等行业与渔业生产结合为一体，实现第一产业与第三产业的融合，提高渔业的经济、生态和社会效益，实现资源合理开发和环境。
问题6：越南“王牌”水产滞销,中国为何说已经有更好的选择了?
美国国际水产展答：先来说一下越南的“王牌水产”巴沙鱼，巴沙鱼是东南亚国家热门的养殖鱼类，这种鱼含有大量油脂，营养丰富，颇受消费者喜爱。越南的巴沙鱼出口量不容小觑，出口最多是美国，其次就是中国。受到疫情的影响，美国不再。
问题7：目前水产品加工现状与未来发展方向。
美国国际水产展答：“精深加工”是我国水产加工业的未来发展趋势我国水产加工行业经过多年发展，取得了较大进步。但总体来看，大部分水产加工只处在初加工环节。为了加强对水产资源的充分利用，提高水产品的附加值，国际水产发达国家逐渐发展了水。
问题8：遗传学在水产繁育中的作用
美国国际水产展答：水产遗传育种;一、水产养殖发展现状;过去的几十年,水产养殖日益成为全世界,特别是发展;水产生物的遗传育种研究一直是水产科学研究领域的重;制约水产养殖可持续发展的因素:;1、缺乏生长速度快、抗病力强的遗传改良新品种(品;2、病害问题;。
问题9：日本永旺集团的引入水产
美国国际水产展答：5月22日举行的活动中，永旺集团(AEON)宣布，集团将向市场大量提供具有MSC蓝色生态标签的水产品，并且为配合每年一度的国际生物多样性日(InternationalBiodiversityDay)，永旺集团将向消费者促销生态可持续发展水产品。永旺集团。
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