一：
农药残留测定技术百科
问题1：水果农残检测哪些指标?
答：4、其它农药：有机汞类，如西力生、赛力散等，因残留期很长，我国已停止生产和使用。有机砷，长期从食物中摄入，可造成慢性中毒。大家可以购买便GY-NC10农药残留检测仪它能很方便而准确的测量出食品中的农残含量。
问题2：蔬菜中的农药残留怎么检测
答：产品容易贮存，携带方便，是现场检测的最佳方法。结果判定及示意图：与空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果，不变蓝为强阳性结果，说明农药残留量较高，显浅蓝色为弱阳性结果，说明农药残留量相对较低。
问题3：有机磷农药的检测有哪些方法?哪些是最新的方法?
农药残留测定答：用于有机磷农药检测的色谱法主要包括薄层色谱法、气相色谱法和高效液相色谱法三种。最新最快捷的的农药残留检测方法：纸片法：CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。仪器检测原理。
问题4：蔬菜水果中有机磷农药的残留如何检测?
答：便携式农药残留速测仪及卡片的检测原理和使用方法便携式农药残留速测仪是根据国家标准方法GB/T5009199—2003)速测卡法(纸片法)而专门设计的仪器主要用于果,蔬,茶,粮食,水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。
问题5：用什么分析方法测定排放水中微量的农药残留
农药残留测定答：有机磷类：对硫磷、内吸磷、马拉硫磷、乐果、氧乐果、毒死蜱、敌敌畏等。二、农药残留的主要检测方法：（一）生化检测法是利用生物体内提取出的某种生化物质进行的生化反应来判断农药残留是否存在以及农药污染情况，在测定时样本。
问题6：蔬菜中的农药残留怎么检测
答：FPD是一种对硫、磷有选择性的检测器，这两种元素在燃烧中被激发，从而发射特征的光信号，因此通常我们在检测果蔬中有机磷类的农药残留时，便会选择用FPD来检测。ECD通常用来检测具有电负性的物质，而且电负性越强，灵敏度越。
问题7：农药残留检测仪使用方法
答：一、开机插上电源，打开仪器背面绿色电源开关，仪器显示开机画面，按画面提示操作，按下回车键，仪器开始自检，时间约1min。自检完毕后，仪器进入待机检测状态。二、试剂配制1、缓冲液：取1包缓冲剂加入500mL蒸馏水或纯净水中。
问题8：农药残留如何快速检测?
答：水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的测定。
问题9：如何测定蔬菜中残留农药?
答：酶抑制法和色谱法酶抑制法：原理：有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常传导，使昆虫中毒致死，根据这一昆虫毒理学原理，用在对农药残留的检测。
问题10：水果蔬菜中的有机农药残留量的测定步骤
答：从测定的结果来看，B号样品的有机磷农药表现为阳性，A、C号样品的有机磷农药表现为阴性，初步可以判定B号样品中农药残留不合格。但要确定其使用农药种类和数量必须通过其他手段进一步定性和定量。从抑制率来看，B>C>A，从而。
二：
农药残留测定技术资料
问题1：农药残留测定中主要使用哪些溶剂进行提取?如何提高提取效率?
农药残留测定答：一般可以使用的溶剂较多，乙腈、丙酮、石油醚等等都可以。在一般情况下，没有相关文献参考的话，推荐使用乙腈和丙酮，尤其是乙腈，目前国际上最流行的QuChERS法就采用的是乙腈。乙腈能在大多数基质中提取出很多农药，回收率都在。
问题2：食品分析食品中的农药残留应采用什么方法测定
答：有机磷类：对硫磷、内吸磷、马拉硫磷、乐果、氧乐果、毒死蜱、敌敌畏等农药残留的主要检测方法：生化检测法是利用生物体内提取出的某种生化物质进行的生化反应来判断农药残留是否存在以及农药污染情况，在测定时样本无需经过净化。
问题3：有机磷农药检测项目
农药残留测定答：用于有机磷农药检测的色谱法主要包括薄层色谱法、气相色谱法和高效液相色谱法三种。最新最快捷的的农药残留检测方法：纸片法：CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。仪器检测原理。
问题4：农残检测抑制率如何计算
农药残留测定答：在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应，产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸。
问题5：氨基甲酸酯类农药残留测定时可用的测定方法有哪些?
农药残留测定答：1、农残快速测定仪，酶联法对有机磷、氨基甲酸酯类农药有效，但只是定性或半定量。2、气相色谱、液相色谱法，可精确定量，但有时会有假阳性误判。3、气质联用、液质联用法，灵敏度高、抗干扰强，定量精确。
问题6：要测定稻米中各类农药残留需要哪些仪器设备?
答：农药残留需要的设备数量比较少，但是价值还算比较贵的。首先要粉碎机，要求高的话还要有高速匀浆机，提取以后要用到真空旋转蒸发仪，浓缩转相以后定容，用气相色谱-质谱联用仪分析，可能还要用到液相色谱-质谱联用仪。
问题7：检测农药残留的意义是什么,回答的正规一些最好是资料里的内容_百度
农药残留测定答：我国农药在农产品的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致中毒死亡。农药残留超标也会影响农产品的贸易，世界各国对农药。
问题8：2015年版收载的农药残留测定法包括哪几种方法?
答：现在的民用产品也很多，淘宝上有卖的食品中亚硝酸盐检测盒，店铺名字叫家庭安全卫士。【摘要】2015年版收载的农药残留测定法包括哪几种方法?【提问】您好！农药残留检测卡只限于检测蔬菜和水果中的有机磷和氨基甲酸酯类农药。
问题9：测定蔬菜中的农药残留要多少时间?
答：几分钟即可，操作简单快速，运用农药残留检测仪对蔬菜中的农药残留进行检测，可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位。
问题10：如何测定蔬菜中残留农药?
答：酶抑制法和色谱法酶抑制法：原理：有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常传导，使昆虫中毒致死，根据这一昆虫毒理学原理，用在对农药残留的检测。
三 ：